Mikkeli tähtää kohti ilmastokestävää ruokajärjestelmää – Kaupungin ruokapalvelut valittiin mukaan kehitysohjelmaan
Kehitysohjelman tavoitteena on jalkauttaa uusia, konkreettisia ja vastuullisuutta edistäviä toimintamalleja ammattikeittiöiden käyttöön.
Mikkelin ruoka- ja puhtauspalvelut on valittu mukaan kolmivuotiseen kehitysohjelmaan, jossa luodaan uusia toimintamalleja kestävän ruokajärjestelmän edistämiseksi ja ammattikeittiöiden kulutuksen päästöjen vähentämiseksi. Kehitysohjelmaan valittiin yhteensä kymmenen ruokapalvelua ympäri Suomen.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.