Siiskonen avaa väliaikaisen kahvion Mikkelin keskussairaalalle — Sijainti on tuttu

Kahvilaan tulee parikymmentä asiakaspaikkaa.

Vesa Vuorela

Mikkelin keskussairaalan oma kahviotoiminta päättyi marraskuun lopussa.
Mikkelin keskussairaalan oma kahviotoiminta päättyi marraskuun lopussa.

Mikkelin keskussairaalan kahvio ei sittenkään sulkeudu kuukausiksi kuten aiemmin on kerrottu.

Etelä-Savon sosiaali- ja terveystyön kuntayhtymä (Essote) on tehnyt sopimuksen paikallisen Kotileipomo Siiskosen kanssa sairaalan kahviotoiminnan väliaikaisesta järjestämisestä.

Kahvio avaa näinä päivinä, sanoo kotileipomon toimitusjohtaja Anttu Rautio.

Aulan kahvio sulkeutui marraskuussa tilojen uudistamisen vuoksi. Kahvion pito oli Essoten omaa toimintaa.

Remontin jälkeen uudeksi vakituiseksi kahvilatoimijaksi on huhtikuussa tulossa Fazer.

Kevättä edeltävälle ajalle Essote on etsinyt erilaisia väliaikaisratkaisuja, koska tauosta olisi harmia esimerkiksi laboratoriosta nälkäisinä tuleville välipalaa kaipaaville.

Rautio kertoo, että kahvilalle on järjestetty 60 neliön tilat pääoven vierestä vasemmalta puolelta eli suunnilleen entisen kahvion paikalta.

— Muun muassa pullamobiilia pohdittiin, mutta se olisi ollut aika kylmää hommaa sisätiloihin verrattuna, sanoo Rautio.

— Saamme siihen mahtumaan tiskit, vitriinin ja pystypaikkoineen noin 25 asiakaspaikkaa. Toimimme yhdessä vuorossa aamusta iltapäivään.

Ruokahuolto tapahtuu leipomolta, koska tiloihin ei saa järjestymään kaikkea kahvilatoiminnan edellyttämää tekniikkaa, esimerkiksi pesukonetta. Tarjonta koostuu kahvin ja pullan ohella pikkusuolaisesta ja annossalaateista.

Luetuimmat