Toripulun yrittäjäkaksikko Romo & Asikainen laajentaa toimintaansa Mikkelissä – Kahvila Vuoripulu aloitti salamavauhtia

Kahvilayritys sai Marskinliljan entisiin tiloihin paremmat leipomotilat, jotka palvelevat jatkossa myös torikahvilaa.

Jaakko Avikainen

Mikko Romo ja Ville Asikainen laajentavat kahvilatoimintaansa torilta Molanderinmäelle.
Mikko Romo ja Ville Asikainen laajentavat kahvilatoimintaansa torilta Molanderinmäelle.

Mikkelissä avautui torstaina uusi kahvila, kun Kahvila Vuoripulu aloitti toimintansa Maaherrankadulla, Molanderinmäellä.

Vuoripulun taustalla ovat Ville Asikainen ja Mikko Romo yhtiönsä Event Production Finland Oy:n kautta.

He ostivat entisen kahvila Marskinliljan kaluston yrittäjä Riikka Pylkkäseltä joulukuussa.

– Tämä kahvilatoiminnan laajentaminen tuli eteemme nopeasti ja hieman yllättäen.

– Riikka halusi elämäänsä vähän toisenlaisia kuvioita ja me tunsimme toisemme etukäteen, joten siinä päädyttiin sitten tällaiseen ratkaisuun, kertoo Asikainen.

Kahvila Vuoripulu toimii samalla periaatteella kuin kaksikon kahvila Toripulu torilla.

– Tarjolla on suolaisia ja makeita perinteisiä leivonnaisia, pullia, piirakoita ja kakkuja. Niitä toki muokataan ja tuunataan tarpeen mukaan, Asikainen sanoo.

Taru Hokkanen

Maaherrankadulle entisen Marskinliljan tilalle tuli Vuoripulu-kahvila.
Maaherrankadulle entisen Marskinliljan tilalle tuli Vuoripulu-kahvila.

Suurin bonus yrittäjille löytyy uuden kahvilan alakerrasta.

– Siellä on todella hyvät pienleipomotilat. Siellä leivotaan jatkossa myös Toripuluun tarjolle tulevat tuotteet. Saamme siten torikahvilankin tiloja järjesteltyä uudestaan ja palvelua siellä sujuvammaksi, Asikainen sanoo.

Vuoripulussa on noin 20 asiakaspaikkaa sisällä. Lämpimällä kaudella saadaan käyttöön myös ulkoterassi ja sen hieman yli kymmenen paikkaa. Kahvila toimii vuokratiloissa.

– Vuoripulu on talvikaudella auki kello 7–15 maanantaista perjantaihin. Aukioloja säädetään vielä, jos tarvetta ilmaantuu. Nyt siellä on töissä 2–3 henkilöä, jotka voivat tarpeen mukaan työskennellä myös torilla.

– Kesäksi olemme rekrytoimassa vielä ainakin neljä henkilöä lisää torille, Asikainen kertoo.