Kiinalainen pariskunta perusti sushiravintolan Mikkeliin: "Katsoimme montaa kaupunkia — täältä puuttui sushi"

Ravintola sijaitsee entisen nepalilaisen ravintolan tiloissa Porrassalmenkadulla vastapäätä sairaalaa.

Vesa Vuorela

Sakura Sushi osti entisen nepalilaisen ravintolan kalusteet ja laitteet Porrassalmenkadulla. Tilat on vuokrattu.
Sakura Sushi osti entisen nepalilaisen ravintolan kalusteet ja laitteet Porrassalmenkadulla. Tilat on vuokrattu.

Kiinalainen pariskunta avasi maanantaina Mikkeliin sushiravintola Sakura Sushin.

Ravintola sijaitsee entisen nepalilaisen ravintolan tiloissa Porrassalmenkadulla vastapäätä sairaalan tiloja.

Vesa Vuorela

17662600.jpg

- Katsoimme montaa kaupunkia. Mikkelistä puuttui sushi, kertoo toinen yrittäjistä, tarjoilijana ravintolassa työskentelevä Li Mei.

Kokki Yu Jun Yong työskenteli Ruotsissa japanilaisessa ravintolassa ennen muuttoa Suomeen kymmenen vuotta sitten. Suomessa hän työskenteli ensin Helsingissä.

Li Mein saavuttua Suomeen vuonna 2011 pariskunnalla oli oma ravintola Raahessa ja Kuopiossa.

Mikkelissä Sakura Sushi osti entisen nepalilaisen ravintolan kalusteet ja laitteet. Tilat on vuokrattu.

Tarjolla on joka päivä laaja valikoima sushia. Valita voi myös kiinalaista ja thaimaalaista ruokaa.

Tiistaina iltapäivällä paikalla oli jo monta ruokailijaa. Li Mein mukaan kaikki on alkanut Mikkelissä muutenkin hyvin.

- Ihmiset ovat ystävällisiä. Kaikki hymyilevät.

Mikkelissä sushia on voinut saada lähinnä kaupungin kiinalaisista ravintoloista. Varsinainen sushiravintola Angry Fish lopetti nopeasti toimintansa vuonna 2014.

Osallistu keskusteluun

Länsi-Savo