Musiikkikahvila loi nahkansa — "Aika moni kysyy, saako tänne tulla, vaikka ei ole opiskelija"

Mikkelin musiikkiopiston tiloissa toimiva kahvila on uudistunut nimeä myöten. Entinen Music Cafe on nyt Cafe Saundi.

Vesa Vuorela

Cafe Saundin yrittäjänä toimii Tuula Matilainen.
Cafe Saundin yrittäjänä toimii Tuula Matilainen.

Mikkelin musiikkiopiston tiloissa toimiva kahvila on uudistunut nimeä myöten. Entinen Music Cafe on nyt Cafe Saundi.
— Kun tästä lähti toinen omistaja pois, ajattelin uusia koko kahvilapuolen, kertoo yrittäjä Tuula Matilainen.
Nimen ja sisustuksen lisäksi myös tarjoilut uudistuivat.
— Kun lounasta ei mennyt niin paljon, jätin lounaan suosiolla kokonaan pois.
Tarjolla on suolaista pikapurtavaa sekä makeita leivonnaisia. Matilainen lupaa myös kuunnella asiakkaiden toiveita.
Tällä hetkellä yrittäjä tilaa melko suuren osan leivonnaisista valmiina.
— Mutta pyrin leipomaan niin paljon itse kuin mahdollista. Ja kun saan tähän jonkun kaverin, rupeamme tekemään toden teolla omia tuotteita.
Kahvilan asiakaskunta koostuu suurelta osin musiikkiopiston opiskelijoista. Matilaisen mukaan kahvilaa koskien elää yleinen väärinkäsitys: musiikkikahvilan luullaan virheellisesti olevan vain opiskelijoiden käytössä.
— Aika moni kysyy, saako tänne tulla, vaikka ei ole opiskelija, Matilainen kertoo.

Osallistu keskusteluun

Länsi-Savo