Mikkeli edustaa Suomea pohjoismaisessa ruokakisassa — ”Vahvuutenamme on pitkäjänteinen työ suomalaisen ruuan ja lähiruuan puolestapuhujina”

Mikkelin kaupungin ruoka-ja puhtauspalvelut on valittu edustamaan Suomea pohjoismaisessa Embla-ruokakilpailussa.

Mari Koukkula

Mikkelin ruoka- ja puhtauspalvelut tarjoaa ruokaa muun muassa koululaisille.

Mikkelin kaupungin ruoka-ja puhtauspalvelut on valittu edustamaan Suomea pohjoismaisessa Embla-ruokakilpailussa.
Kilpailussa on kaikkiaan seitsemän luokkaa. Mikkeli tavoittelee kisan joukkoruokailupalkintoa.

Suomen edustajat valitsi kilpailuuun seitsenhenkinen raati, johon kuului muun muassa maa- ja metsätalousministeriön ja MTK:n edustajia.
Mikkelin ruoka- ja puhtauspalveluiden palvelujohtaja Mia Hassinen kertoo olevansa syvästi kiitollinen valinnasta.
— Koen voittona jo tämänkin, Hassinen sanoo.
Hän ei vielä ole saanut käsiinsä raadin virallisia perusteita Mikkelin ruokapalveluiden valinnalle.
— Mutta sain viestiä, että jury on todennut, että Mikkelin ruokapalvelu on hieno esimerkki siitä, miten juhlapuheussa esiintyvät teemat suomalaisuus, lähiruoka ja kestävä kehitys saadaan ihan oikeiksi käytännön toimenpiteiksi arjen työhön.
Mikkelin ruoka- ja puhtauspalvelut tarjoavat päivittäin ruokapalveluita päiväkodeissa, kouluissa, palvelutaloissa ja henkilöstöravintoloissa Mikkelin alueella.

Embla on ensimmäinen pohjoismainen ruokakilpailu. Kilpailun toteuttaa Pohjolan Talonpoikaisneuvoston Keskusjärjestö NBC.
Yhteispohjoismainen raati valitsee kilpailun voittajat 23. elokuuta.
Mitkä ovat Mikkelin ruokapalveluiden valtit pohjoismaisessa kilvassa?
— Uskoisin että meidän vahvuutemme on se pitkäjänteinen työ, jota olemme tehneet suomalaisen ruuan ja lähiruuan puolestapuhujina.
— Se näkyy meillä oikeasti jokapäiväisessä työssä ja ohjaa tekemistämme ruokaan liittyvissä päätöksissä ja valinnoissa.

Osallistu keskusteluun

Länsi-Savo